Conceitos de Qualidade e Produtividade para a melhorar o desempenho da sua empresa

Conceitos de Qualidade e Produtividade para a melhorar o desempenho da sua empresa

As vezes percebo que muitas pessoas inclusive das áreas de gestão têm dificuldades em conceituar os termos qualidade e produtividade que são bastante simples. A pergunta que faço é "Como você vai melhorar a qualidade e a produtividade da sua empresa se você nem mesmo sabe o que essas palavras significam?" Existem muitos conceitos para a qualidade e produtividade, seja no mercado, nas faculdades ou na Internet. Os conceitos que eu vou utilizar aqui podem ser diferentes do que você já leu, porém com certeza vão transmitir a mesma idéia.

Então, vamos aos conceitos:

Conceito de Qualidade - "Atendimento a requisitos."

Praticamente duas letrinhas! Isso mesmo, um produto tem qualidade quando ele consegue atender as suas especificações. Se meu objetivo é ter um carro econômico, que possua durabilidade e segurança eu poderia adquirir um FIAT. Se eu quero mostrar pra sociedade o meu alto poder aquisitivo ou que sou de uma classe social diferenciada, seria mais interessante comprar um Toyota Corolla. Veja que ambos atendem aos seus propósitos, em outras palavras, atendem aos seus requisitos. Bem simples, não?

Conceito de Produtividade

Produtividade = ( Resultados ) / ( Insumos )

"A produtividade é o grau de transformação de entradas em saídas". As empresas são estruturadas em processos que transformam matérias - primas em pacotes de valor a serem entregues aos seus clientes, por isso quando uma empresa passa a utilizar menos recursos para produzir um mesmo produto (com as mesmas características) podemos dizer que ela está se tornando mais produtiva. Mas o importante é que seja mantida a qualidade do produto, ou seja, o atendimento aos requisitos a que ele foi projetado para atender.

Vamos ver com um exemplo de Qualidade e Produtividade trabalhando juntos

Uma fábrica de alfinetes produz 5000 alfinetes por dia, com 15 funcionários na linha de produção. O diretor industrial decide então cortar custos demitindo 5 funcionários, mas obrigando os outros 10 restantes a produzir os mesmos 5000 alfinetes por dia no mesmo período de tempo. Se após a reestruturação a equipe continuar utilizando a mesma quantidade de matérias - primas e produzindo alfinetes idênticos aos anteriores, então poderemos dizer que a empresa agora está mais produtiva, pois:

Produtividade antes - 5000/15 = 333,33

Produtividade depois - 5000/10 = 500

Agora vamos supor que a taxa de rejeição da empresa era de 10% antes da reestruturação, ou seja, 10 % da sua produção diária era rejeitada por não atender a requisitos (problema na qualidade). Após a reestruturação essa taxa aumentou para 45 %, e aí? como é que ficou a produtividade? Maior ou menor? A conta é simples:

ANTES

Produção = 5000

Rejeição = 10% de 5000 = 500

Produção real = 5000 - 500 = 4500

Número de Funcionários = 15

Produtividade = 4500/15 = 300

DEPOIS

Produção = 5000

Rejeição = 45% de 5000 = 2250

Produção real = 5000 - 2250 = 2750

Número de Funcionários = 10

Produtividade = 2750/10 = 275

Concluímos que a produtividade piorou. Essa é uma conta que muitas empresas não levam em consideração na hora de demitir vários funcionários e obrigar os demais a fazer todo o trabalho pelos demais. Você não pode dizer que está sendo mais produtivo só por que executa o mesmo volume de trabalho que antes com menos funcionários, você deve levar em consideração também a qualidade do produto ou serviço (Resultado) que está sendo gerado com a equipe de trabalho reduzida.

Essa conta da produtividade pode ser feita para qualquer recurso, por exemplo, matéria - prima. Se você utilizar material de baixa qualidade com objetivo de produzir mais produtos você pode estar comprometendo a qualidade e consequentemente a aceitação do seu produto por clientes.

Por isso ao invés de usar o conceito clássico que produtividade é igual ao volume de produção dividido pelos insumos, eu prefiro dizer que produtividade é igual a RESULTADOS/INSUMOS, pois assim os resultados também estão levando em conta a qualidade do que é produzido.

As inovações como a máquina de escrever e posteriormente o computador, a automação industrial e comercial e os programas de treinamento e desenvolvimento de pessoas têm permitido a empresa melhorar a sua produtividade e também melhorar a qualidade. Esses dois conceitos devem ser monitorados sempre em conjunto. Muitas pessoas tratam a Qualidade como uma área isolada das demais, principalmente das Finanças. Isso é um erro grave na minha opinião. Os conhecimentos sobre a qualidade podem ser utilizados como uma poderosa ferramenta para melhorar o desempenho financeiro das empresas. Esse é um dos princípios básicos da Gestão pela Qualidade Total.