sábado, 30 de janeiro de 2010

Manual da Qualidade - um exemplo para download - Série ISO 9001:2008


Vamos apresentar aqui no Total Qualidade Blog detalhadamente a norma ABNT NBR ISO 9001:2008 onde vou descrever o que precisa ser feito para atender cada requisito da mesma, essa série vai levar algumas semanas para ser concluída pois muitos detalhes serão apresentados. Em certos casos, ferramentas que poderão ajudar no processo de implementação dos requisitos da ISO 9001 também serão disponibilizados como planilhas e modelos de documentos elaborados aqui no Blog.

Sugiro, antes de tudo, ler o resumo geral que fizemos sobre a ISO 9001, clique aqui.

Já apresentamos nessa série:
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Hoje vamos apresentar um modelo de Manual da Qualidade. Veja os seus requisitos segundo a NBR ISO 9001:2008:

A organização deve estabelecer e manter um manual da qualidade que inclua

a) O escopo do SGQ, incluindo detalhes e justificativas para quaisquer exclusões;
b) Os procedimentos documentados estabelecidos para o SGQ, ou referências a eles, e
c) Uma descrição da interação entre os processos do SGQ.

"O escopo do SGQ definirá quais produtos e serviços da sua organização estarão dentro do SGQ. Por exemplo, se você possui uma fábrica de caminhões e de aeronaves poderá optar por gerenciar a qualidade utilizando os requisitos da ISO 9001 em apenas uma das fábricas, tudo dependerá do seu posicionamento estratégico.

Os procedimentos devem ser referenciados no Manual, por isso ele é uma forma de centralizar todas as informações de um SGQ.

Para descrever a interação entre os processos, sugiro conhecer o Manual de Fluxogramas, com exemplos ilustrados e passo a passo de como elaborar um macrofluxo."


Para realizar o download é necessário acessar o nosso Ambiente de Downloads.
Pode editar esse modelo e utilizar como quisar na sua empresa!

Já tem acesso ao Ambiente de Downloads?

Então é só Baixar!

O Ambiente de Downloads já possui mais de 170 videos, planilhas de qualidade, apresentações e documentos sobre Qualidade e ISO 9001 que você poderá ter acesso por apenas R$ 30,00 anual.  Adquira agora mesmo seu acesso usando o Pagseguro da UOL.


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quarta-feira, 27 de janeiro de 2010

Análise de Causas - Cinco porquês! Por que não seis?

Hoje vou apresentar mais uma ferramenta sobre análise de causas de problemas, a técnica dos 5 porquês. Essa simples metodologia foi desenvolvida no sistema Toyota de Produção também conhecido como Lean Manufacturing e também Produção Enxuta na década de 80, na fábrica de automóveis da Toyota. Esse modelo e as constantes revoluções tecnológicas e filosóficas fizeram da Toyota uma líder nesse segmento de mercado. A técnica consiste em perguntar 5 vezes o motivo pelo acontecimento de algum problema. Vamos apresentar essa ferramenta por meio de um exemplo para facilitar o entendimento.


Uma fábrica de chocolates recebe muitas reclamações sobre seu produto final e o coordenador da qualidade decide por utilizar a metodologia dos 5 porquês com a sua equipe.

A maior parte das reclamações dizem que o chocolate não está mais crocante como antigamente.


Vamos aos 5 porquês,


1 – Por que o chocolate não está crocante?

Porque o produto chega muito tarde ao cliente e perde as suas características originais de produção.

2 – Por que o produto chega muito tarde ao cliente?

Porque a transportadora não consegue entregar em tempo hábil.

3 – Por que a transportadora não entrega em tempo hábil?

Porque ela realiza apenas uma viagem por semana transportando uma quantidade muito grande de produtos.

4 – Por que ela só realiza uma viagem por semana?

Porque a fábrica de chocolates identificou que entregando em apenas uma vez toda a sua produção semanal, os custos de transportes seriam reduzidos.

5 – Por que ela decidiu reduzir custos de transporte?

Para aumentar o lucro.


Poderíamos continuar fazendo várias perguntas, porém já temos uma conclusão importante para esse exemplo. A fábrica de chocolates decidiu aumentar seu ganho reduzindo suas despesas operacionais, no caso os custos de transporte. Porém, tomando essa decisão, ela acabou (talvez sem saber) abrindo mão da qualidade do seu produto, pois os chocolates já não chegam mais tão crocantes aos clientes, que exigem isso como um requisito do produto. Então, um exemplo de ação corretiva, seria flexibilizar a entrega, evitando assim esse problema.


Podemos perceber que as vezes fazendo uma única pergunta não chegamos na causa raiz do problema, devemos buscar as causas com mais detalhe para que nossas ações sejam eficazes. Então eu pergunto: Por que devem ser 5 por quês? Na verdade isso não é uma regra, é só uma orientação para buscar exaustivamente as causas de um problema evitando parar no primeiro ou segundo porquê. Vá em frente, pois quanto maior a precisão, melhor será o resultado.


Esse método em certos casos fica um pouco limitado, pois várias poderiam ser as ramificações e conteúdos das causas, por isso, eu sugiro conhecer também o Diagrama de Ishikawa, famoso Espinha de Peixe ou Causa e Efeito para complementar esse aprendizado.


Aprenda mais sobre análise de causas raízes de problemas no Total Qualidade Blog.

Link para o Diagrama de Causa Efeito de Ishikawa com video aula grátis!



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terça-feira, 26 de janeiro de 2010

4.2 Requisitos de Documentação - Série sobre NBR ISO 9001:2008

Vamos apresentar aqui no Total Qualidade Blog detalhadamente a norma ABNT NBR ISO 9001:2008 onde vou descrever o que precisa ser feito para atender cada requisito da mesma, essa série vai levar algumas semanas para ser concluída pois muitos detalhes serão apresentados. Em certos casos, ferramentas que poderão ajudar no processo de implementação dos requisitos da ISO 9001 também serão disponibilizados como planilhas e modelos de documentos elaborados aqui no Blog.

Sugiro, antes de tudo, ler o resumo geral que fizemos sobre a ISO 9001, clique aqui.

Já apresentamos nessa série:



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Hoje vamos falar sobre o requisito de documentação:


4.2 Requisitos de Documentação

4.2.1 Generalidades

A documentação do SGQ deve incluir
a) Declarações documentadas de uma política da qualidade e dos objetivos da qualidade;

"Esses documentos são as grandes evidências do planejamento da qualidade, estão no topo da hierarquia de documentação do Sistema de Gestão da Qualidade. Eles devem nortear todo o processo de implementação e manutenção do SGQ, é um componente estratégico que deve ser desdobrado para os demais níveis da organização."

b) Manual da Qualidade;

"Documento contendo escopo de processos do SGQ, a interação entre esses processos e referência a todos os documentos utilizados no Sistema. Falaremos detalhadamente sobre ele já no próximo post!"

c) Procedimentos documentados e registros requeridos por esta Norma;

d) Documentos, incluindo registros, determinados pela organização como necessários para assegurar o planejamento, a operação e o controle eficazes de seus processos.


"Uma grande confusão que é percebida entre as pessoas quando iniciam os estudos sobre a norma ISO 9001, é sobre como diferenciar controle de registros de controle documentos.
Em primeiro lugar todos eles são documentos. O que a norma faz é separar os registros de todos os outros tipos possíveis de documentos. Os registros são colocados a parte devido a sua característica especial de demonstrar as evidências de funcionamento de um SGQ.

Documentos, além dos registros, são, por exemplo, instruções de trabalho, lista de requisitos de fornecedores, procedimento de contratação de serviço, etc. São rotinas que são padronizadas para facilitar a operação da organização.

Registros são atas de reunião assinadas, fichas de recebimento e aprovação de matéria - prima, ou seja, são fatos assinados de que alguma coisa realmente aconteceu.

Num procedimento de compras (Documento do Tipo Procedimento) você pode fazer referência a uma ficha de cadastro de fornecedores (Documento do Tipo Registro). Um conjunto de fichas preenchidas podem ser uma evidência de que o procedimento de compras está sendo respeitado.

Geralmente os documentos aparecem na forma de textos que devem, de tempos em tempos, ser alterados, já os registros aparecem na forma de formulários e que serão de alguma forma assinados ou preenchidos."


NOTA 1 – Onde aparecer o termo procedimento documentado significa que ele é estabelecido, documentado, implementado e mantido.
NOTA 2 – A abrangência da documentação do SGQ pode variar de uma organização para outra devido a
i) Porte da organização e ao tipo de atividade;
ii) Complexidade dos processos e suas interações;
iii) A competência do pessoal.


"Ou seja, quanto maior e mais complexa forem as atividades da organização, maior tende a ser sua documentação. Muitas organizações utilizam softwares para gerenciamento da documentação e de treinamentos, isso facilita muito nos casos onde a quantidade de documentos é muito grande e a automação desse processo é viável."

NOTA 3 – A documentação pode estar em qualquer forma ou tipo de meio de comunicação.

"Documentos não precisam estar na forma escrita, pode ser um video de uma operação, fotos ou fluxogramas. Em atividades operacionais, a utilização de fluxogramas facilita muito a comunicação com uma mão - de - obra que tem dificuldades de entender procedimentos escritos. Saiba mais sobre fluxogramas no Total Qualidade Blog também."

Abaixo, um modelo hierárquico dos documentos do Sistema de Gestão da Qualidade.


Estrutura básica da hierarquia de documentos de um Sistema de Gestão da Qualidade.


No próximo post vou apresentar um Modelo de Manual da Qualidade.

Até o próximo!



Está iniciando os estudos sobre a qualidade?
Sugiro então assistir a série de video aulas sobre as ferramentas da qualidade disponibilizadas grátis para download aqui no Total Qualidade.

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segunda-feira, 25 de janeiro de 2010

Alguns segredos para se destacar no seu estágio

Algumas dicas para os estagiários! Depois de algum tempo estudando, analisando e percebendo os resultados de minhas ações e de companheiros da minha universidade eu resolvi compilar uma série de informações úteis para quem quer se destacar em sua empresa, independente da atividade que ela pratique. Não importa se você é um estagiário de Engenharia, Economia ou de Ciências Sociais, o importante, pelo que tenho percebido, é seguir alguns caminhos que nem sempre são simples, mas quando bem atendidos são uma chave para o sucesso profissional. Eu sempre estagiei em atividades ligadas a Engenharia de Produção, mas tenho certeza que estes serão pontos fundamentais para qualquer atividade que você execute. Confira!




Empolgação e entusiasmo
É fundamental um estagiário apresentar essas características, os gestores querem pessoas que se interessem pelo seu trabalho, que tenham brilho nos olhos e amor pelo que fazem. Esse tipo de sentimento promove transformações positivas no ambiente em que o estagiário se está inserido. Por isso empolgação e entusiasmo são pontos que começam a ser observados já nas primeiras entrevistas.


Criatividade e Inovação
Em muitos casos as empresas olham os estagiários como uma possibilidade de renovação do ambiente de trabalho, os estagiários são modernos antenados nas transformações tecnológicas e cheios de disposição para mudanças e completamente avessos as práticas antiquadas. Seja sempre um estagiário inovador, não é muito fácil! Para algumas pessoas, aceitar a opinião de um jovem que ainda não é graduado, é muito difícil. É uma questão de persistência.


Espírito de Equipe

Atualmente poucas são as atividades que são exercidas por uma única pessoa ou ainda por um grupo reduzido de pessoas. Os processos empresariais estão cada vez mais interligados e é comum percebermos a dependência entre os diferentes setores de uma companhia. Por isso é fundamental saber trabalhar em equipe. Quer uma dica? Comece praticando algum esporte coletivo, além de se exercitar fisicamente e promover uma saúde mental incrível, vai aprender a desenvolver o espírito coletivo.



Esteja sempre ciente das transformações tecnológicas

É fundamental estar ligado nas novas tecnologias, metodologias e acontecimentos do mundo moderno, as empresas precisam de pessoas com esse potencial para o seu sucesso em mercados competitivos. E se você quer ter sucesso numa empresa é vital saber de tudo que se passa ao seu redor.


Comunicação

Mudanças cada vez mais constantes, relacionamento com outros setores, trabalho em equipe, negociação de prazos e de projetos, tudo isso vai demandar de um estagiário o poder de comunicação. Sem ele vai ser muito difícil trabalhar nesse tipo de ambiente, por isso, solte sua voz e interaja com o ambiente para fornecer o máximo de si.

Pró atividade e Atitude

Não espere seu superior te pedir as coisas, esteja sempre um passo a frente, saiba interpretar o ambiente e auxiliar a sua equipe no que for mais evidente, comunique sempre ao seu superior antes, é claro. Mas não espere muito as coisas. Esse é o perfil de um futuro líder, então já é hora de começar a se acostumar. Pense, interaja e proponha caminhos, um "ok" do seu superior vai ser a cereja do seu bolo.


Automotivação

As provas na universidade virão e o tempo será curto, a euforia da juventude vai pedir diversão sempre que possível, mas também existirão responsabilidades. Deverá ser capaz de a cada dificuldade se automotivar, olhar para as suas metas e correr atrás delas, só assim não vai ficar como muitos, perdidos pelo caminho.



E só para deixar claro, pontualidade, assiduidade e entregar o que é solicitado, são apenas requisitos básicos, não é mais que a sua obrigação atende-los.

Existem também as piadinhas de estagiários, vamos pular essa parte rs, aliás, essa é uma época tão boa que dá saudades em muita gente que está hoje no mercado.


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quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Total Qualidade em 2010 é DEZ!!!

Lembrem quando postei aqui sobre o planejamento estratégico pessoal e a definição de objetivos pessoais que, na minha opinião, são fundamentais para um ano de realizações? Então, muitos dos meus objetivos pessoais estão direcionados para esse blog. Gostei muito dos resultados alcançados nos dois últimos meses de 2009 e pretendo investir mais tempo e recursos no Total Qualidade. Uma mudança que já devem ter percebido foi no registro do domínio. Agora estamos no endereço www.totalqualidade.com.br, ainda dá para acessar pelo antigo http://totalqualidade.blogspot.com, porém ficou bem mais fácil visitar nosso site.


Em Dezembro comecei uma campanha do Feed RSS gratuito e já são quase 200 assinantes!! Eles recebem por e-mail as atualizações de tudo que é "postado" no blog.

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Para os viciados por informação o Twitter é uma plataforma muito interessante para atualização de links e troca de notícias em geral, se bem utilizado é uma ferramenta interessante com muitas aplicações. Eu sempre atualizo o Twitter quando coloco alguma coisa no Blog.




Com a integração ao Pagseguro ficou mais fácil adquirir materiais diferenciados, por enquanto apenas o Manual de Fluxogramas está a venda, mas tenho projetos de apresentação de mais materiais de altíssima qualidade e a um preço bastante acessível, muito abaixo do que se encontra no mercado. Conheça o Manual de Fluxogramas.




Conheça os principais vídeos e materiais publicados no TotalQualidade.com.br na nossa seção de downloads gratuitos!
Lá você encontrará muita coisa sobre Qualidade Total e Engenharia de Produção.



E ainda, se quiser entrar em contato pessoalmente comigo para elogios, críticas, solicitações ou sugestões, me envie um email jose.rigoni@yahoo.com.br que te responderei o mais breve possível.

Acompanhe o Total Qualidade em 2010, você não vai se arrepender!
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domingo, 17 de janeiro de 2010

Gestão da Qualidade - Requisitos da Norma NBR ISO 9001:2008

Vamos apresentar aqui no Total Qualidade Blog detalhadamente a norma ABNT NBR ISO 9001:2008 onde vou descrever o que precisa ser feito para atender cada requisito da mesma, essa série vai levar algumas semanas para ser concluída pois muitos detalhes serão apresentados. Em certos casos, ferramentas que poderão ajudar no processo de implementação dos requisitos da ISO 9001 também serão disponibilizados como planilhas e modelos de documentos elaborados aqui no Total Qualidade Blog. Sugiro, antes de tudo, ler o resumo geral que fizemos sobre a ISO 9001 aqui no Blog, clique aqui. Vamos iniciar nosso trabalho pelo requisito 4, pois é a partir dele que são apresentados os requisitos exigidos para se obter a certificação do Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ).

Já apresentamos até agora.




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Requisito 4 - Sistemas de Gestão da Qualidade


4.1 Requisitos gerais
A organização deve estabelecer, documentar, implementar e manter um sistema de gestão da qualidade e melhorar continuamente a sua eficácia de acordo com os requisitos desta Norma.

"Aqui você poderá ter a primeira conclusão, essa norma existe para que organizações implementem um sistema de gestão da qualidade, que em outras palavras é um conjunto de políticas, objetivos, processos, manuais, procedimentos, formulários que vão garantir que a qualidade seja documentada, analisada e entregue ao cliente, que análises críticas possam ser realizadas garantindo assim a implementação de ações e melhorias."

A organização deve:
a) Determinar os processos necessários para o sistema de Gestão da Qualidade e sua aplicação por toda a organização;
b) Determinar a sequência e interação desses processos;

"Essa é a abordagem de processos, a organização deve saber quais são os processos e suas relações. Por exemplo o setor de projetos deve enviar as especificações de compras para a equipe de compras e também deve entregar as plantas e descrições de operação para o setor de produção. O setor de vendas deve levantar as necessidades e medir a satisfação dos clientes, enfim, um levantamento e análise prévia do processo devem ser feitos. Uma dica e não uma exigência é elaborar um macrofluxograma para facilitar essa visualização. "

c) Determinar critérios e métodos necessários para assegurar que a operação e o controle desses processos sejam eficazes;

" Elaborar procedimentos, se você tem uma receita de suco de laranja a chance de você errar na medida e produzir um suco ruim é bem pequena, imagine uma receita como um procedimento de como fazer um suco de laranja. Se tiver procedimentos de aquisições descrevendo por exemplo o recebimento de matérias - primas, também garantirá maior sucesso nessa etapa e quando elas forem entregues para a produção (um processo subsequente), as chances de melhores resultados serão altíssimas. "


d) Assegurar a disponibilidade de recursos e informações necessárias para apoiar a operação e o monitoramente desses processos;

"É uma função da alta adminsitração exigir os resultado, desde que abasteça as pessoas com os recursos necessários a operação. Documentos e instruções de trabalho também devem estar nos locais adequados."

e) Monitorar, medir onde aplicável e analisar esses processos, e

"Medir é fundamental, poucas empresas tem indicadores de seus principais processos e isso é um grave problema, como saber se minhas políticas estão dando resultados? Como saber se meus clientes estão satisfeitos? Isso é super importante para uma organização que deseja melhorar continuamente, e a primeira etapa é saber em que patamar estamos."

f) Implementar ações necessárias para atingir os resultados planejados e a melhoria contínua desses processos;

"Se não conformidades existirem, se clientes estiverem insatisfeitos e se os resultados dos processos não forem bons, então é preciso melhorar, ações deverão acontecer para garantir a melhoria contínua. Se você conhece sobre PDCA então já está percebendo que a norma ISO 9001 foi elaborada seguindo essa metodologia, clique aqui e saiba mais sobre PDCA"


Esses processos devem ser gerenciados pela organização de acordo com os requisitos desta Norma.

"Se sua organização já possui algumas ou todas essas solicitações implementadas, então é só adequar conforme os requisitos da norma ISO 9001 que vamos apresentar aqui no Total Qualidade Blog."

Quando uma organização optar por terceirizar algum processo que afete a conformidade do produto em relação aos requisitos, a organização deve assegurar o controle desses processos. O tipo e a extensão do controle a ser aplicado a esses processos terceirizados devem ser definidos dentro do SGQ.

"Se um processo terceirizado impacta na qualidade do produto então você também deve controlá-lo. Deve avaliar o fornecedor, a conformidade da matéria -prima e sua capacidade em fornecer de forma consistente para a organização. Esse como todos os outros requisitos serão analisados com detalhe nos próximos posts."

NOTA 1 – Os processos necessários para o SGQ acima referenciados incluem processos para atividades de gestão, provisão de recursos, realização do produto e medição, análise e melhoria;

"Esses são os processos de escopo de um SGQ, a gestão da companhia vai sofrer mudanças ao estabelecer os requisitos desses processos, por isso um envolvimento e comprometimento de todos deve existir. Processos financeiros, por exemplo, não são tratados dentro de um SGQ "

NOTA 2 – Um processo terceirizado é um processo que a organização necessita para seu SGQ e que a organização escolhe para ser executada por uma parte externa.
NOTA 3 – Assegurar que o controle sobre os processos terceirizados não exima a organização da responsabilidade de estar conforme com todos os requisitos do cliente, estatutários e regulamentares. O tipo e a extensão do controle a ser aplicado ao processo terceirizado podem ser influenciados por fatores como
Impacto potencial do processo terceirizado sobre a capacidade da organização de fornecer produto em conformidade com os requisitos;
O grau no qual o controle do processo é compartilhado;
A capacidade de atingir o controle necessário por meio da aplicação de 7.4.

"O requisito 7.4 trata de aquisições vamos vê - lo com mais detalhe no futuro, o importante é evidenciar que os produtos que não são produzidos dentro da organização e que impactam na qualidade final do produto devem ser controlados."

Mais pra frente você vai ver que esse requisito é um resumo geral da norma, todos os requisitos serão especificados com mais detalhes e farão parte do conjunto de obrigações que sua organização deverá atender para obter uma certificação internacional em Gestão da Qualidade.

Até o próximo!

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