7.5.1 - Controle de Produção e Prestação de Serviço - ISO 9001:2008
Vamos apresentar aqui no Total Qualidade Blog detalhadamente a norma ABNT NBR ISO 9001:2008 onde vou descrever o que precisa ser feito para atender cada requisito da mesma, essa série vai levar algumas semanas para ser concluída pois muitos detalhes serão apresentados. Em certos casos, ferramentas que poderão ajudar no processo de implementação dos requisitos da ISO 9001 também serão disponibilizados como planilhas e modelos de documentos elaborados aqui no Total Qualidade Blog. Sugiro, antes de tudo, ler o resumo geral que fizemos sobre a ISO 9001 aqui no Blog, clique aqui.
Já apresentamos até agora.
Requisito 4 - Sistemas de Gestão da Qualidade/4.1 Requisitos Gerais
Requisito 4.2 - Requisitos de Documentação / 4.2.1 Generalidades
Requisito 4.2.2 - Manual da Qualidade (download)
Requisitos 4.2.3 e 4.2.4 - Controle de Documentos e Registros + Lista Mestra Excel (download)
Requisito 5. Responsabilidade da Direção / 5.1 Comprometimento da Direção
Requisito 4.2 - Requisitos de Documentação / 4.2.1 Generalidades
Requisito 4.2.2 - Manual da Qualidade (download)
Requisitos 4.2.3 e 4.2.4 - Controle de Documentos e Registros + Lista Mestra Excel (download)
Requisito 5. Responsabilidade da Direção / 5.1 Comprometimento da Direção
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7.5.1 - Controle de Produção e Prestação de Serviço
A organização deve planejar e realizar a produção e prestação de serviço sob condições controladas. Condições controladas devem incluir quando aplicável.
a) Disponibilidade de informações que descrevam as características do produto,
b) Disponibilidade de instruções de trabalho, quando necessárias,
c) O uso de equipamento adequado,
d) A disponibilidade e uso de equipamento de monitoramento e medição,
e) A implementação de monitoramento e medição,
f) A implementação de atividades de liberação, entrega e pós entrega do produto.
Vamos girar o PDCA para analisar a produção e como ela deve ser conduzida. Vamos entender o que são condições controladas.
1 – Possuir informações sobre o produto, ou seja, os requisitos, funcionalidades, desempenho, veja o exemplo da compra de um notebook, percebeu a quantidade de informações disponíveis para os clientes nos sites de e-commerce antes da compra, peso do produto, desempenho, cor, memória, HD, e uma série de outras informações. Identificar essas informações relevantes é fundamental tanto para garantir um maior controle por parte da organização na produção e prestação do serviço como para garantir comunicação ao cliente e sucesso nas vendas;
2 – Se o trabalho pode ser descrito e essa descrição vai trazer benefícios, então documentos do tipo instrução de trabalho devem ser elaborados. Por exemplo, uma rotina de carga e descarga de material pode ser mapeada, instruções de pintura, chek-lists de materiais disponíveis no momento da produção. A repetitividade da atividade é que pode garantir uma maior facilidade e vantagem na elaboração de instruções de trabalho. Atividades como consultorias são mais difíceis de ser mapeadas, pois a natureza do trabalho não segue esses padrões de repetitividade, porém certos aspectos podem ser definidos como , por exemplo, ligar a cada dois dias para o cliente até obter uma resposta positiva ou negativa quanto ao projeto, atualizar o sistema de CRM, etc.
3 – Os equipamentos utilizados no trabalho devem atender aos requisitos de planejamento de realização do produto, todos os produtos, por mais artesanais que sejam, vão exigir algum equipamento, por isso sua correta identificação e utilização são exigidos pela norma.
4 – Devem existir e estar disponíveis equipamentos de monitoramento e medição e deve existir a medição necessária, o objetivo é garantir que os produtos atendam aos requisitos.
5 – O produto não engloba apenas a produção, mas também a entrega e o pós venda. E nos dias de hoje o conceito produto/serviço está mais integrado, poucas são as organizações que fornecem apenas produtos físicos, geralmente eles estão agregados com serviços de pós entrega, assistência técnica e garantias. Essa é uma nova abordagem sobre produtos e serviços que Carlos Corrêa e Henrique Corrêa chamam de pacote de valor no livro Administração de Produção e de Operações.
Vamos ver um exemplo prático de aplicação deste requisito em uma empresa que tem como produto principal a realização de cursos e treinamentos:
7.5.1 a) Treinamento de 8 horas na Norma ISO 9001:2008 a ser realizado in loco para até 25 funcionários com avaliação de aprendizado.
7.5.1 b) Instrução de Trabalho número 1 - Como preparar o local do treinamento;
Instrução de Trabalho número 2 - Como preparar o material do treinamento.
7.5.1 c) Data Show;
Computador com o Power Point 2007 ou superior instalado (não necessitará de acesso a INTERNET)
25 cadeiras com mesa
25 pranchetas
25 canetas esferográficas.
50 folhas de papel A 4
25 cópias da Norma ISO 9001, ISO 9000, ISO 9004 em suas últimas revisões
7.5.1 d) Avaliação do Aprendizado e Avaliação do Treinamento
7.5.1 e) Aplicação das Avaliações
7.5.1 f) Após as avaliações processos diferenciados de treinamento e acompanhamento serão implementados. Melhorias na forma de aplicar o treinamento serão também planejadas.
Eu já apresentei também um post aqui no Total Qualidade sobre o requisito 7.5.2 Validação dos Processos de Produção e Prestação do Serviço
Sendo assim nos encontramos no próximo requisito, 7.5.3 - Rastreabilidade.
1 comentários:
Olá ! Gostaria de parabenizá-lo pelo seu trabalho e também agradecer a sua dedicação em postar tantos trabalhos. Tenho aproveitado muito o conteudo aqui abordado e este é muito rico em informações !! Parabéns e muito sucesso !
14 de dezembro de 2011 09:00Postar um comentário