A melhoria contínua do Just in Time - operações enxutas
O Just in time surgiu no Japão nos anos 70, onde suas filosofias e ferramentas são creditadas a Toyota que visava uma melhor coordenação entre demanda e produção seus veículos. O JIT inclui conhecimentos sobre administração de materiais, gestão da qualidade, arranjo físico, projeto do produto, organização do trabalho e gestão de recursos humanos, dentre outros aspectos.
A filosofia Just in time propõe:
- Produção sem estoques;
- Produção enxuta (lean production);
- Eliminação de desperdícios;
- Manufatura de Fluxo Contínuo;
- Esforço contínuo na resolução de problemas.
Os objetivos do Just in time
Os macro objetivos do Just in time são a qualidade e a flexibilidade, que são perseguidos por meio de duas atividades cruciais, a melhoria contínua e o ataque incessante aos desperdícios.
A busca pelo atendimento desses objetivos é feito principalmente através da busca pela redução de estoques. Estoques em excesso representam grandes somas de capital imobilizado, necessidade de mais espaço na fábrica e também escondem as oportunidades de melhoria de um processo produtivo.
Se uma atividade A envia um sub-produto a ser processado na atividade B, e se a atividade B está com algum tipo de problema, isso não será percebido se a quantidade de sub-produtos antes da atividade B for execessiva.
Os estoques em geral são utilizados para evitar essas descontinuidades no processo produtivo, mas têm um custo alto e camuflam as oportunidades de melhoria. Os estoques só são mantidos pela falta de coordenação e incertezas.
Just in time, a tradução já sugere, apenas na hora, ou seja, produzir apenas no momento em que existir a demanda.
Por isso é considerado um sistema puxado ao invés de sistema empurrado. Assim o material somente é processado se um determinado processo sucessor enviar uma requisição, ordem de produção.
Se o cliente não pedir 200 panelas de pressão, o setor de pintura não pedirá 200 panelas processadas, o setor de usinagem não pedirá o material, e o setor de compras não vai comprar a matéria - prima. Cabe aos pedidos dos clientes dispararem dentro da organização as ordens de compra.
Se os clientes não pedem nada, então o sistema produtivo não produz e não acumula estoques.
As metas do Just in time são:
- Zero defeito
- Set-up zero
- Estoques zero
- Movimentação zero
- Quebras zero
- Lead time zero
- Lote unitário (uma peça)
São indicadores absolutos, digamos quase impossíveis de serem atingidos, mas assim como na metodologia Seis Sigma, a busca constante por essa melhoria contínua pode levar a organização a melhorias consideráveis em seu desempenho.
Comentado de ADMINISTRAÇÃO DE PRODUÇÃO E DE OPERAÇÕES de Henrique Corrêa e Carlos Corrêa - Editora Atlas. 2005.
